小年丨博凈分體式集成灶陪你過小年2021-02-06

      | 小年 |

      辭舊迎新小年忙,擦窗掃地凈灶膛。

      送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。

      農(nóng)歷臘月廿三(北方),臘月廿四(南方),小年。

      小年是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開始和伏筆。是盛大春節(jié)的序幕開端。在小年,人們開始準(zhǔn)備年貨,干干凈凈過個(gè)好年。

       

       

      | 小年由來 |

      傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報(bào),大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報(bào)。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財(cái)運(yùn)。

       

       

      | 小年習(xí)俗 |

      祭灶王 | 二十三,糖瓜粘,灶王爺要上天

       

      民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙埂鞑荩黄渲校笕龢邮菫樵钔跎斓淖T備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。

      民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。 另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

      掃塵土 | 撣塵,撣“陳”

       

      在部分南方人眼里,臘月二十四才是小年。這一天是撣塵的日子, “塵”與“陳”諧音,故撣塵是把陳舊的東西一掃而光,連同舊歲中所遇到的不快,統(tǒng)統(tǒng)撣個(gè)干凈。

      剪窗花 | 一刀一剪生春風(fēng)

       

      所有準(zhǔn)備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽(yáng))開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。

      婚嫁 | 歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙

       

      過了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說法。

      貼春聯(lián) | 總把新桃換舊符

       

      家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。

      洗浴 | 干干凈凈過年

       

      大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗干凈,不留一點(diǎn)污穢。民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個(gè)不洗腳,流膿害水七個(gè)月”的俗語(yǔ)。

       

      | 舌尖上的小年 |

       

      吃餃子 | 送行餃子迎風(fēng)面

       

      祭灶節(jié),民間講究吃餃子,尤其是在北方,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。

      吃灶糖 | 甜甜黏黏

       

      灶糖是古老的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),既是春節(jié)年節(jié)食品又是祭祀用品。

      灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。

      炒玉米 | 二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒

       

      晉東南地區(qū),有吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

       

      | 小年,回家過年 |

      對(duì)于每個(gè)遠(yuǎn)離他鄉(xiāng)的游子來說

      小年的到來是一個(gè)溫柔的提醒

      它告訴你

      該回家過年了

      無論山高水闊、層巒疊嶂

      亦或是千山萬水、海角天涯

      無論是飛機(jī)、火車還是摩托車

      穿越人山人海

      穿過漫長(zhǎng)的疲憊

      都只是為了——

      回家過年

      “年”是什么?

      是家人團(tuán)圓

      是辭舊迎新

      是平安祈福

      是幸福美滿

      臘月二十三,小年,吉祥。

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