開(kāi)放式廚房受到越來(lái)越多年輕人青睞的同時(shí)，依然有許多人對(duì)開(kāi)放式廚房的實(shí)用性存疑。開(kāi)放式廚房好看時(shí)尚是沒(méi)錯(cuò)，但一些“硬傷”也確實(shí)存在。其實(shí)，聽(tīng)聽(tīng)過(guò)來(lái)人的建議，大家普遍擔(dān)憂的問(wèn)題完全可以解決。

想想以前家里的老式油煙機(jī)，似乎沒(méi)什么大作用，每次做飯依舊是煙氣繚繞，要是裝了開(kāi)放式廚房，油煙不就到處飄了嗎？

其實(shí)隨著科技發(fā)展，油煙問(wèn)題早就可以通過(guò)更先進(jìn)的廚電實(shí)現(xiàn)最大程度的解決。

 

首先，在油煙機(jī)的選擇上，我們可以選擇低空近吸的大吸力集成灶，例如博凈分體式集成灶。鍋沿距離吸風(fēng)口不過(guò)20cm，油煙剛出鍋就被強(qiáng)勁吸力吸走。

其次，輔助廚房油煙的排出，可以在廚房配排風(fēng)扇，烹飪時(shí)自然開(kāi)窗通風(fēng)。大吸力的博凈分體式集成灶+自然開(kāi)窗通風(fēng)雙管齊下，能極大程度解決開(kāi)放式廚房的油煙問(wèn)題。

 

當(dāng)然，如果擔(dān)心爆炒油煙過(guò)重難以徹底吸凈，也可以選擇購(gòu)買無(wú)煙鍋，減少油煙。

平時(shí)四散在空氣中的少量油煙，積少成多形成質(zhì)變，打掃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)臺(tái)面上都是一層油。

要解決臺(tái)面油膩問(wèn)題，除了選一臺(tái)大吸力的廚房電器，還應(yīng)該謹(jǐn)慎挑選臺(tái)面材料。

 

地面、墻面最好選用瓷磚而不是容易沾上油污的實(shí)木地板。廚柜臺(tái)面貼上一層納米材料，可以大大降低清潔難度。而最難清潔的灶臺(tái)，也可以使用納米材料。

博凈分體式集成灶鋼化玻璃臺(tái)面，無(wú)懼油漬飛濺湯汁飛灑，一擦即凈。

廚房空間小收納難

廚房空間小是一個(gè)普遍問(wèn)題，開(kāi)放式廚房如何做好廚房收納？選擇一些收納神器是有必要的，例如轉(zhuǎn)角拉籃廚柜、自動(dòng)升降廚柜、按壓自彈廚柜等。

另外，盡量減少臺(tái)面式廚電，選擇更省空間的嵌入式和集成式廚電也能省出不少空間，減少收納壓力。

 

當(dāng)博凈分體式集成灶幫你解決了以上“硬傷”，你還糾結(jié)能不能裝開(kāi)放式廚房嗎？