室外北風(fēng)勁吹

屋內(nèi)暖意融融

一碗臘八粥，好個臘八節(jié)

今天開始

年味一天濃過一天

臘月，農(nóng)歷的十二月

也是年末的意思

上古時代

冬季祭祖的日子叫“大臘”

臘月初八漸漸定為“臘日”

它祈求著豐收、寓意著吉祥

無論身在何方

人們在今天總想喝上一碗臘八粥

早在宋代，臘八喝粥已成風(fēng)俗

皇帝向眾大臣賜粥

百姓熬粥饋贈親友

一碗熱粥傳承千年歷史

臘八粥的講究真不少

紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁…

精致的做法要用二十多種食材

洗米、泡果、剝皮、去核、精揀…

臘月初七開始忙活

臘八一早大功告成

滿口香甜凝結(jié)著勤勞

為什么先民如此重視臘八粥？

有人說是因為“赤豆打鬼”

每逢臘八，惡鬼們總會出來作祟

赤豆熬粥可以祛疫迎祥

臘八，傳遞著健康祝福

有人說是為了紀(jì)念岳飛

忍饑挨餓的岳家軍

正是在朱仙鎮(zhèn)喝下百姓們的“千家粥”

得以在這天大勝而歸

臘八，紀(jì)念著民族英雄

還有人說是為了弘揚美德

西晉時有個青年好吃懶做

時值年末忍饑挨餓

只得將家中五谷熬粥喝下

自此洗心革面勤儉持家

臘八，講述著人生哲理

灑掃庭院、布置裝飾

采購年貨、準(zhǔn)備食物

臘八開啟了“春節(jié)時間”

家家戶戶都要為過年做好準(zhǔn)備

如今

一段語音、一張車票

便可以療愈鄉(xiāng)愁

距離不再是親情的阻隔

臘八節(jié)正昭示著團(tuán)圓的開始

今天的臘八粥

香氣氤氳著家的溫暖

甜蜜里少不了兒時的回憶

記得給父母打個電話

“過了臘八就是年”

他們正盼著你早點回家！