霜降是秋天的最后一個節氣，意味著冬天也不遠了。含有天氣漸冷、初霜出現的意思，“霜降鴻聲切，秋深客思迷”，霜降過后，樹葉經過秋霜的洗禮，逐漸變成紅黃色，正是賞楓的最佳時節。

節氣簡介

霜降，是指露水凝結成霜。霜降節氣，是秋季到冬季的過渡節氣，意味著秋天即將結束，冬天即將開始。

霜降三候：一候豺祭獸，豺狼的豺，俗名“豺狗”，豺狼將捕獲的大量獵物放在一起，像是在祭祀一樣。霜降日殺獸陳列，古人說是“祭秋金”，也是別秋的一種儀式；

二候草木黃落，木葉飄零，颯颯風干，冬天即將來臨；

三候蟄蟲咸俯，“咸”是皆，“俯”是低頭，是臥而不食，就是冬眠。

日常生活注意點

霜降時節氣候漸冷，日照減少，秋風瑟瑟，風起葉落，時常引起人們心中的凄涼之感，因此，保持良好的心態，因勢利導，宣泄積郁之情，培養樂觀豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。

另外，適當參加一些有益身心的娛樂活動，有益于調暢情志。早晚氣溫偏低，最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉。每次運動前，一定要做好充分的準備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累。

飲食養生：秋季要“平補”

根據中醫養生學的觀點，在“四季五補”中秋季要以“平補”為原則，健脾養胃、調補肝腎，不可太過溫熱，亦不可太過寒涼。

蔬果類可多吃些白薯、山藥、藕、大棗、芝麻、核桃、栗子等。

推薦食譜

百合米仁粥

配方：百合10g，薏苡仁100g，大棗5枚，甜杏仁10g，白果10g，冰糖適量。

做法：大棗和白果洗凈，薏苡仁漂洗，浸泡以上諸料放入鍋中加水大火燒開，煮沸后改用小火煨。再將百合、甜杏仁洗凈，一同放鍋里，小火慢煮至粥黏稠，加冰糖助味即可。

功效：滋陰潤燥。