收好這份假期飲食寶典,這個國慶你過得比別人都健康2019-10-08

      十一長假無論是旅游,還是宅家中,都少不了美食的誘惑。朋友聚在一起大吃大喝,把全國各地美食小吃一網(wǎng)打盡……但是,每天吃太油膩怕長胖怎么辦?一下子暴飲暴食,吃香的辣的,拉肚子了怎么辦?

      假期雖難得,但飲食也要注重保養(yǎng)。小編這就給大家支幾招,只要稍加注意,假期都可以變得健康又完美!

       

       

      收好這份假期飲食寶典,這個國慶你過得比別人都健康

       

       

      減鹽油、減熱量、減飯量

      不宜過咸:正常人的食鹽量,以每日不超過10克為宜。食鹽過多會加重腎臟負擔,引起浮腫,鈉鹽潴留還會引起血壓升高,增加高血壓、冠心病、腦出血的發(fā)病率。因此,不宜多吃咸魚、咸肉等腌制品。

      熱量不宜過多:一般節(jié)假日飲食以葷菜為主,尤其是畜肉類,谷類和蔬菜類偏少。這造成的結果就是膳食纖維攝入嚴重不足,脂肪、蛋白質嚴重超標。肉吃多了,加上運動少了,很多人會感到皮膚干燥、大便干結,出現(xiàn)便秘。這還會讓肝膽超負荷運轉,膽囊炎、肝炎病情也易加重。

      因此,假日期間各餐的葷素搭配,應控制在1(葷)︰2(素)~1(葷)︰3(素)之間,多吃豆類、海產(chǎn)品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清熱通腸,潤喉去燥。另外,節(jié)假日期間,煎炸食品的"出鏡率"非常高,菜肴烹調(diào)時放的油也比平日多,如此一來,飲食中脂肪、熱量極易超標,會造成高膽固醇,誘發(fā)心血管疾病。因此,必須合理膳食,營養(yǎng)搭配。

      不宜過飽:節(jié)日期間食品豐富多樣化,但活動量少、消化功能差,吃得過飽不僅會加重胃腸道的負擔,引起消化不良,還可能造成體重增加,引起高血壓和動脈硬化,加重心臟負擔。因此,適當節(jié)制飲食尤為重要。

       

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      忌過量飲酒醉酒

      節(jié)假日期間呼朋喚友,舉杯飲酒是常有的。雖然適當飲酒對身體有好處,但過多飲酒則對身體絕對是有損傷的。酒的主要成份是酒精,如果飲酒過量,超過人體對酒精的解毒功能,大量酒精在人體內(nèi)貯積,就會引起急性酒精中毒。

      醉酒輕則讓人昏睡,重則可使呼吸、心跳抑制而死亡。而且由于醉酒后大腦無法思考,注意力不集中,身體反應遲鈍,造成的酒后開車交通事故屢見不鮮。因此節(jié)假日期間飲酒要適度,切莫為了高興喝的酩酊大醉。

       

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      七大飲食誤區(qū)要記牢

      為了更好地控制你的假期飲食,小編整理了7大飲食誤區(qū),避開他們,能讓你的假期更愉快!包括:

      • 餐前飲酒喝甜飲
      • 涼菜全是魚和肉
      • 滿桌佳肴無主食
      • 烹調(diào)油重味道濃
      • 海鮮肉類不嫌多
      • 蔬菜菌藻不上席
      • 飽食之后喝咸湯

      另外,專家還提出了一些建議:

      首先,食品安全要關注,清潔新鮮不得病。最好的飯菜是現(xiàn)做現(xiàn)吃,選擇新鮮的食品原料制作,馬上食用。

      其次,聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。許多食源性疾病是經(jīng)消化道傳播的,聚餐時筷子在每個人的嘴里和菜肴中進進出出,可能會使病菌得以傳播。

       

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      第三,按時就餐莫貪玩,暴飲暴食不健康。不要因為貪玩和補充睡眠而打亂正常的飲食和作息規(guī)律,導致腸胃不適而造成消化系統(tǒng)功能紊亂。

      最后,冰箱不是保險箱,小心保存剩飯菜。冰箱冷藏室內(nèi)的低溫雖能抑制多數(shù)細菌的繁殖,但有些嗜冷菌仍可繼續(xù)生長,容易污染冷藏的食物。冰箱內(nèi)存放的食品一定要注意生熟分開,防止交叉污染。

       

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      假期中唯有美食不可辜負

      但是同樣要注意飲食

      以免造成不必要的不適

      同時要注意休息

      合理規(guī)劃假日起居哦

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