春分到 | 不羨百花春色,但愿廚房無煙2018-03-24
2018年3月21日(星期三)00:15:24
農歷二月初五
太陽黃經0°,斗指壬,春分節氣交節
二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。
——《月令七十二候集解》
春分是平分春季的意思,這一天陽光直射赤道,南北半球晝夜等長,也平分了晝夜。此后太陽直射點繼續北移,北半球晝長夜短。
在這個一年里最「中正」的節氣,陰陽相對平衡,人體也能借助大自然這股平和的氣機,好好地調養起來,不要錯過時機。
此時節南北各地氣溫上升很快,北方的春花也終于醒了,千花百卉爭明媚。所謂花月惜春分,多親近自然,放松心情,才不辜負春情。
春分物候
春分交節,晝夜等分,陰陽平衡。此后陰漸弱,陽漸盛。故而元鳥北歸,電閃雷鳴。
春分養生 飲食平和
春分時節,要注意保持體內的“平和”狀態,飲食原則上力求中和,忌大熱大寒。比如,烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,配上蔥、姜、酒等溫性調料調和;食用韭菜、大蒜等助陽類食物時,搭上蛋類等滋陰食材。春分或者說春季,推薦以下幾種食物:
豆芽:清熱明目、補氣養血,降膽固醇,補充人體所需各種維生素(B2、C、E),營養毛發。
蔥姜蒜:增進食欲、助春陽,有殺菌防病之功效,可預防春季最常見的呼吸道感染。
芹菜:平肝、安神、利尿消腫,有益于多種心腦血管疾病;含鐵量高,缺鐵性貧血者宜之。
萵筍:有助于消除緊張、助眠,改善消化系統和肝臟功能,高血壓、心臟病者宜之。
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