這些廚房烹飪錯誤,要避免!2021-12-04
現在越來越多人喜歡自己下廚房,有空研究花式烹飪,周末就招待親朋好友來開個派對,但,在烹飪過程中,我們往往會發現有些廚房烹飪錯誤,不小心就有可能會中招哦,下面這些錯誤,不知道你們之前有沒有犯過呢?
錯誤一、微波爐加熱整蛋微波爐禁止加熱整蛋
雞蛋整個加熱時,會產生一定壓力,而微波爐溫度過高,會導致內部壓力釋放,可能會造成雞蛋爆炸,同理也不能用微波爐直接熱整盒牛奶或罐頭,用微波爐蒸箱加熱時一定要注意,打開牛奶和罐頭蓋再加熱。

錯誤二、燃氣灶旁篩面粉
不僅是面粉,懸浮在空氣中的粉塵,達到一定的濃度,會形成爆炸性混合物,遇到火源會迅速燃燒甚至爆炸,粉塵爆炸化學反應速度極快,破壞力強,篩面揉面應該在專用的臺面上,煮完面也要記得清潔煙機灶臺。

錯誤三、只有炒菜才用油煙機
油煙機的功能不僅是吸除油煙,燃氣灶在使用時會產生大量一氧化碳、粉塵、碳氧化物等,打開煙機有利于排出有害物質,在日常燒水、煲湯時,也應該啟動油煙機,同時也要保持廚房內空氣流通,烹飪結束后再等1~2分鐘再關閉,博凈分體式集成灶人性化煙灶聯動設計,只需要打開燃氣灶,煙機就能自動開啟,關閉灶具,煙機延時關閉,讓廚房生活更加智能化。
除了以上幾點需要注意,廚房電器的定期保養也非常有必要的,這樣能更好維持廚電的使用壽命哦~